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文/黑眼圈奶爸(Dr.徐嘉贤)有网友最近在讨论,看社团里说酒精加在菜里不会完全挥发,担心小朋友吃了会不会有问题。这里先讲重点:

另外,万博代理怎么赚钱名词解释一下,胎儿酒精症候群(fetal alcohol syndrome)是指孕妇在怀孕期间内喝酒的影响,会使胎儿在头脸部及生长发展上有异常。感谢好食课创办人 林世航营养师的谘询。

「虽然经过滚煮,会有部分酒精挥发,但是残留的酒精量仍然不可轻忽。据统计,酒精经过不同的烹调方式,最后残留的比例最高可达 75% ,如食材加酒点燃( Flambe );即便是经过持续炖煮 2 小时,残留比例仍可达 5% 。」

请继续往下阅读...因为儿童跟成人对于酒精的代谢功能是不一样的,大发代理好做吗肝脏中的一种代谢酶活性(hepatic alcohol dehydrogenase),在5岁以前还没有成熟。除此之外,若进一步过量,酒精可能会使儿童精神不振、呕吐、头痛,严重者会代谢性酸中毒、癫痫、昏迷。所以请家长们要注意,在熟孩子的饭菜时,是否真的有必要额外加入酒精。

原文请见性侵14岁少女辩「过于喜欢」求减刑 法官:难引起同情

严重会癫痫昏迷!医:勿餵5岁童「吃酒料理」...加热2hr仍有酒精

要改变「炖补」饮食文化很困难,要改变长辈们的想法更困难。如果一点点而已,视煮的时间长短。例如:加一茶匙、一点点去味道,最后多少都会挥发,但残留多少都说不准。按照常理判断,只能推断如果量少且煮得够久,残留量会很微量。

▲麻油鸡、烧酒鸡、红酒炖肉都含有额外酒精。(图/ETtoday新闻云示意图)

虽然酒精在大自然里会以微量的型态存在于食物中,但是都很微量。与额外添加的酒精不能相提并论。

本篇的重点在于:儿童不要吃含有酒精的菜色,例如:白酒蛤蜊义大利面、烧酒鸡、红酒炖xx...等。

2.除了酒精的直接影响外,儿童接触酒精后较容易低血糖。

纪姓男子在交友软体上认识14岁少女,3天后将她带到MTV包厢发生性关系,被控成年人故意对少年犯强制性交罪。纪认罪,他的辩护人说,纪「过于喜欢」她而犯案,请求减刑,台北地院认为,纪初识被害人即以强暴手段犯罪,不符减刑事由,今天判纪有期徒刑3年10月。可上诉。2018年8月23日,纪透过交友软体结识年仅14岁的被害人,26日即相约在台北市万华区U2电影院,在包厢内不顾被害人推拒或以摇动身体、将双腿夹紧阻挡,仍以身体压制性侵被害人得逞,被害人事后验伤报案,检察官起诉纪。 法院审理,纪认罪,纪的律师告诉法官,纪因一时无法克制生理冲动,且在「过于喜欢」被害人的情况下,才对她犯强制性交行为;律师还说,纪过程中未使用暴力 伤人,是因一时意志不坚犯下重罪,请求法官依刑法第59条规定减轻。判决说,纪与被害人仅为初识,竟仅为逞一己情慾与被害人性交,依社会一般观念,客观上难以引起同情而可获悯恕,并不适用减刑规定;纪与被害人为初识,以强暴方法与她性交,不尊重他人之性自主决定权,造成被害人心理创伤,且未与被害人及其家人达成和解,依法判刑3年10月。图为台北地院。记者王圣藜/摄影 分享 facebook

▲儿童的酒精代谢率差,过量可能导致身体不适。(图/翻摄pakutaso网站)

至于经过一番炖煮后,会不会残留着酒精?这个问题请看一下曾翌捷医师的文章摘录:

如果能够尽量不加就不加,或是以其他食材代替。

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本文来源:新万博移动版 责任编辑:大发体彩代理 2019年12月11日 03:32:10

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